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大将が確かな目利きで仕入れる、旬の魚貝たちの輝き。そのネタの旨みを引き立てるのは、絶妙に調和するシャリです。また、地元の食材を生かした一品料理や、心いやすデザートもご用意。新潟の地酒・地ワインも豊富な品揃えで、好評をいただいております。お好みのお料理とお酒を、心ゆくまでご堪能ください。
※表示価格は10%税込です。※シャリの大きさの変更など、お気軽にお申し付けください。
個室専用のコースです。向付・お造り・焼き物・蒸し物・小鉢・すし・椀物・水菓子をご用意しております。食物アレルギーなどございましたら、お申しつけください。
やなぎコース
スタッフが自信をもっておススメするコースです。おまかせにぎりと季節の小鉢をお楽しみください。
かえでコース
やなぎコースのサカナをグレードアップしました。
さくらコース
スタッフが自信をもっておススメするベスト料理です。
カウンター専用のおすしとおつまみのコースです。ご予算とご希望に応じて内容変更も承ります。お好みでのご注文や握りの大きさも、お気軽にお申しつけください。
おすしコース
おつまみコース
地物をメインに旬を活かした当店のベスト料理と、仕上げの特選にぎりをゆっくりとご堪能ください。
単品のにぎりはもちろんのこと、ちらし、海鮮丼、巻物など、各種ご提供しております。旬を極めた新潟の美味をぜひご堪能ください。
本日のお造り盛り合わせやノドグロ塩焼き、旬のおひたし、自家製卵焼きなど、新潟の郷土料理もご用意しております。旬の食材をふんだんに使った一品料理もお楽しみください。
