大将が確かな目利きで仕入れる、旬の魚貝たちの輝き。そのネタの旨みを引き立てるのは、絶妙に調和するシャリです。
また、地元の食材を生かした一品料理や、心いやすデザートもご用意。
新潟の地酒・地ワインも豊富な品揃えで、好評をいただいております。お好みのお料理とお酒を、心ゆくまでご堪能ください。
※表示価格は10%税込です。
※シャリの大きさの変更など、お気軽にお申し付けください。
ディナーコース
個室専用コースです。（向付・お造り・焼き物・蒸し物・小鉢・すし・椀物・水菓子）
食物アレルギーなどございましたら、お申しつけください。
やなぎコース
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料理6品+にぎり8コ
11,000
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10コ
12,000
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12コ
13,000
新潟の味わいをひと通り楽しめる定番コースです。
かえでコース
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料理7品+にぎり8コ
13,800
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10コ
15,000
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12コ
16,200
やなぎコースのサカナをグレードアップしました。
さくらコース
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料理7品+にぎり8コ
16,600
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10コ
18,000
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12コ
19,400
スタッフが自信をもっておススメするベスト料理。
カウンターコース
カウンター専用コースです。もちろん、お好みでのご注文も喜んで承ります。
おすしコース
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にぎり12コ+小鉢4品
13,800
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9コ
11,000
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15コ
16,600
握りたてのおすしを楽しんでいただくコース。
おまかせ握りの合間に軽いおつまみをどうぞ。
おつまみコース
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料理7品+10コ
18,000
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にぎり8コ
16,600
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12コ
19,400
新潟の地物を活かして旬をあらわすお料理と、
本日の特選握りをゆっくりとご堪能ください。
鮨
おきまりの「にぎり」「海鮮丼」も用意しております。
にぎりすし
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みょうこう8コ
3,000
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やひこ8コ
4,400
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なえば8コ
5,800
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おまかせ12コ
8,800
海鮮丼
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うおの
3,200
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あがの
4,600
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しなの
6,000
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三色鉄火丼
6,000
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穴子丼
3,800
ランチ
ランチにぎりすし
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みょうこう8コ半本
2,800
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やひこ8コ半本
4,200
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なえば8コ半本
5,600
ランチ海鮮丼
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うおの
3,000
-
あがの
4,400
-
しなの
5,800
-
三色鉄火丼
5,800
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穴子丼
3,600
ランチコース
すいれんコース
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料理3品+にぎり8コ
5,800
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10コ
6,800
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12コ
7,800
前菜・お造り・おススメにぎり・椀もの・氷菓
ひまわりコース
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料理4品+にぎり8コ
7,800
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10コ
9,000
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12コ
10,200
前菜・お造り・焼き漬け・特選にぎり・椀もの・氷菓
旬の地物をそろえたランチタイム限定のミニコースです。
食物アレルギーなどございましたらお申しつけください。
ランチタイムもディナーコースを承ります。（ご予約制）
一品料理
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お造り盛り合わせ
3,500
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白身うす造り
3,000
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ノドグロ塩焼き
4,000
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アナゴ焼き
3,000
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本日の焼きもの
2,500～
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旬のおひたし・モズク酢・玉子焼きなど
900～
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エビ真丈揚げ・フカヒレ茶碗蒸しなど
1,200～
テイクアウト
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いなりすし
1,800
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太巻4コ
1,700
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太巻1本
3,000
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のり玉いなり
2,000
港すし伝来の精進すし、ぜひどうぞ。（折代・税込です）
「握りすし」「海鮮丼」「巻きもの」も折詰めいたします。
